Успенский пост - это двухнедельный пост, который был установлен в честь Успения Пресвятой Богородицы. Во время него действуют строгие правила насчет пищи и алкоголя. Успенский пост - это двухнедельный пост, который был установлен в честь Успения Пресвятой Богородицы. Успенский пост в 2017 начинается 14 августа и заканчивается 27 августа. В меню обязательно должно входить постное печенье - шулики, которое ломают и сверху поливают медом и посыпают маком. Начало Успенского поста совпадает с Медовым спасом (Маковеем). Свадьбу лучше гулять до или после поста, так как молодых не смогут обвенчать. К тому же во время поста нельзя сытно есть и употреблять алкоголь, а также предаваться чрезмеры плотским утехам. Рецепт шулик (маковых коржиков) Яйцо 1 шт Мед 5 ст. л. Мак 4 ст. л. Сливочное масло 50 г Сода 1 ч. л. Молоко 100 мл Мука - по вкусу Успенский пост: что можно есть, а что нельзя На протяжении всего Успенского поста, кроме дня Преображения, запрещено употребление рыбы Также нельзя употреблять мясные и молочные блюда В субботу и воскресенье разрешаются елей (растительные масла) и вино Во вторник и четверг - пища без елея В понедельник, среду и пятницу дозволяется сухая пища, продукты без термической обработки. Желательно обходится без воды. Нельзя употреблять масло Принято ходить в лес за грибами, а потом из них готовить блюда