Обсуждаем новое громкое заявление ученых из Нидерландов. В Голландии провели масштабное исследование о том, как вес и рост человека влияют на продолжительность жизни. Ученые сравнили данные более 7 тысяч человек и объявили результаты: У высоких и стройных женщин больше шансов дожить до 90 лет, чем у их невысоких и полных ровесниц; Для мужчин такой связи не установлено; Занятия спортом - с разумными физнагрузками, без фанатизма - увеличивают продолжительность жизни у обоих полов; Мужчинам для положительного эффекта требуется уделять физической активности гораздо больше времени. Такие выводы, особенно о связи высокого роста с долгожительством, у многих экспертов вызвали недоумение. Насколько можно верить голландцам, "КП" спросила у врача-эндокринолога, к. м. н. Екатерины Иванниковой. Так лучше выше или ниже? - Утверждение, что высокие женщины живут дольше, неоднозначно, - считает эксперт. - Например, недавно было опубликовано исследование американских ученых, показавших, что женщины с небольшим ростом, наоборот, чаще доживали до более преклонного возраста. А вот с утверждением, что избыточный вес отрицательно влияет на продолжительность жизни, соглашусь на 100%. Современной наукой подтверждено: чем меньше масса тела - в пределах разумного - тем лучше. Если у взрослого человека на протяжении жизни примерно один и тот же вес, относительно роста находящийся в пределах нормы, это очень хороший показатель. При избыточном весе гораздо чаще встречаются случаи развития ишемической болезни сердца и сосудов, диабет второго типа. При ожирении риск развития онкологических заболеваний увеличивается в пять-шесть раз. Жир превращается в отдельный орган - Существует такое неблагоприятное явление - накапливание конечных продуктов гликирования. В результате этого процесса ухудшается пластичность стенок кровеносных сосудов. Они теряют способность быстро растягиваться или сужаться при изменении уровня артериального давления, что является одним из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний. Чаще всего конечные продукты гликирования попадают в наш организм с жирными и обжаренными продуктами, например, шашлыком или фастфудом. Если мы хотим максимально сохранить не только качество нашей жизни, но и увеличить ее продолжительность, ограничение количества жира в нашем рационе имеет принципиальное значение. У людей с избыточной массой тела жировая ткань рассматривается как отдельный эндокринный орган, синтезирующий большое количество гормонов и различных воспалительных элементов. Именно поэтому онкологические заболевания чаще распространены у женщин с объемом талии более 80 см и мужчин с талией более 94 см. К тому же у мужчин в жировой ткани (в том случае, если ее слишком много) мужской половой гормон тестостерон превращается в женский половой гормон эстроген. А при повышении уровня эстрогена у мужчины может меняться и качество мышц, и поведение. И, что самое опасное, увеличивается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. - В первую очередь начните завтракать! Например, это может быть цельнозерновая каша или творожная запеканка. Те самые сложные углеводы - это заряд энергии и бодрости на весь день. Вообще один из самых эффективных и научно обоснованных рационов - средиземноморская диета. Один-два раза в неделю на столе должна быть рыба и морепродукты, лучше всего молодые, небольшие рыбки. На перекус правильнее использовать фрукты, которые стоит есть до шести часов вечера. Также важны молочнокислые продукты: по 200 граммов в день. О спорте и рюмочке - Это соответствует действительности. Все дело в том, что для хорошего синтеза мужского полового гормона тестостерона жировой ткани должно быть немного. Если мужчина регулярно занимается спортом, уровень его тестостерона повышается, становятся выше его жизненная и личная активность. Поэтому мужчине нужно заниматься спортом чаще и больше, чем женщине. Самый лучший вариант - чередование кардионагрузок с силовыми. - Многие мужчины любят пропустить рюмочку-другую. Да и женщины от хорошего вина не откажутся. Какие последние данные о влиянии спиртного на продолжительность жизни? - Однозначного мнения среди ученых все-таки сегодня нет. Были исследования, которые показали положительное влияние небольших доз качественного алкоголя. Стоит учесть, что эти исследования проводились на пациентах Европы, которая уже более 5 - 6 веков активно употребляет алкоголь. У таких людей, как правило, хорошо вырабатываются ферменты, помогающие переваривать спиртное. Плюс ко всему в этих исследованиях пациенты принимали сухие вина высокого качества. В целом считается, что допустимая доза - 150 - 200 мл сухого вина в сутки. И еще раз повторю, что речь идет о винах высокого качества, что не всегда возможно в наших условиях. А если говорить о мнении врачей-онкологов, то большинство из них рекомендуют полностью отказаться от употребления спиртных напитков. Поскольку есть данные: даже небольшие дозы алкоголя негативно влияют на риски развития раковых заболеваний (например, рака молочных желез). Поэтому я бы рекомендовала придерживаться золотой середины, ориентироваться на свою генетику. Если в семье есть случаи сердечно-сосудистых или онкологических заболеваний, потребление алкоголя лучше сократить до минимума. На заметку Кому можно быть вегетарианцем - По этому вопросу в научном сообществе также нет единого мнения. Недавно было опубликовано британское исследование, в котором более 40 лет ученые наблюдали за четырьмя группами людей. Среди них были: мясоеды; люди, которые отказались от мяса, но ели рыбу и морепродукты; приверженцы жесткой вегетарианской диеты и сыроеды. Продолжительность жизни во всех этих группах оказалось примерно одинаковой. Так что вегетарианство совершенно необязательно подразумевает долгую и здоровую жизнь.