Исследования показывают, что натуральный кофе в умеренных количествах идет нашему организму только на пользу. Несколько полезных свойств кофе, о которых вы могли не знать: кофеин снижает риски нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера, Паркинсона); чашка кофе повышает работоспособность и концентрацию; продлеваем жизнь (исследование, которое длилось более 14 лет, показало прямую связь между умеренным употреблением кофе и увеличением продолжительности жизни); кофеин ускоряет метаболизм (но только на короткий период времени); Как правильно пить кофеснижается риск развития сахарного диабета 2 типа; повышается устойчивость печени к патологическим воздействиям, кофеин способствуют восстановлению функций печени. В то время, как мы попиваем кофе чашку за чашкой, кофеин в нем начинает действовать на наш организм совсем иначе — чрезмерные дозы, наоборот, приводят к обезвоживанию, сонливости, переутомлению и потере концентрации. Так мы повышаем уровень гормонов стресса, риски заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, нарушаем процессы всасывания кальция и железа. К тому же, кофе может вызывать самую настоящую и нешуточную зависимость. Так сколько же чашек кофе можно выпить за день. Для взрослых — до 400 мг кофеина в день или 2 чашки эспрессо/американо. Для беременных — до 200 мг кофеина в день или 1 чашка эспрессо/американо. Для подростков — до 100 мг кофеина в день. Помним высказывание: "Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза" и наслаждаемся любимым напитком в безопасных количествах. А сколько чашек кофе в день выпиваете вы?