Ответ на вопрос: «Что нужно кушать, чтобы похудеть? » в контексте современного потока информации про диеты, похудение, и прочее может быть очень и очень сложным. Кто-то отказывается от молока, чтобы ненароком не хлебнуть с ним коровьих эстрогенов. Кто-то – от него же, но уже из-за непереносимости лактозы. Другие – снова от молочных продуктов, но потому, что прочитали где-то что так делают все профессиональные спортсменки. Почти то же самое ждет нас с любой группой продуктов от злаковых до пресловутых магазинных конфет и шоколадок. Диетологи «классической школы» неумолимы – исключать целые группы продуктов небезопасно для здоровья. Так что же есть, в конце концов?
Что нужно кушать, чтобы похудеть новичкуВероятно, таких людей очень мало, но все же. «Новичком» в отношении похудения здоровыми способами может считаться любой человек, который ранее эти самые способы игнорировал. И это не зависит от того, сколько гречневых или грейпфрутовых диет вы одолели. Наоборот, можно только поздравить себя – в сознании произошел перелом и теперь вы хотите составить что-то более подходящее своим потребностям, чем стандартизированная диета для всех и сразу.
Смириться стоит со следующими фактами:
Если хотите «кушать все» придется свыкнуться и с кулинарными весами в сумке (можно купить мини-весы, до 500 г, размером не более колоды карт), и с приложением с калорийностью продуктов и возможностью их подсчета в телефоне. Да, архаичные способы вроде заполнения табличек в Экселе дома и ведения пищевого дневника где-то хоть в блоге, хоть на бумажке тоже работают, но мы же хотим, чтобы было удобно, а не чтобы проводить половину жизни записывая продукты в тетрадку;
Некоторые продукты крайне сложно «втолкнуть» в матрицу калорий для похудения. Да, сейчас мы о шоколаде, выпечке, и прочих кондитерских изделиях с колбасами. Они, конечно, не «образуют жир», но есть их, чтобы жир не образовывался придется мизерными порциями. На практике, если имеется хоть какая-то форма легкой пищевой зависимости, проще от «спорных продуктов» отказаться совсем или свести их употребление к разумному минимуму 1-2 раза в неделю;
«Кушая все», придется соблюдать матрицу калорий, белков, жиров и углеводов. Наиболее продвинутый калькулятор на эту тему находится по запросу IIFYM, он хорош тем, что учитывает потребности активно тренирующихся граждан, «русские аналоги», в своей массе, рассчитаны на человека, занимающегося ходьбой и максимум какой-нибудь аэробикой;
желательно-таки есть полезные натуральные продукты, не обязательно низкокалорийные, но лучше свести к минимуму употребление консервов, колбас, полуфабрикатов, деликатесного мяса и прочих «штук» с высоким содержанием соли. Думайте о чем-то вроде рациона, основанного на кашах, овощах, мясе и рыбе, и фруктах. Плюс несколько порций «чего угодно» в неделю;
жизнь с «есть все» — это навык, требующий железной воли и хорошей самооценки. Сразу придется отказаться от просмотра разных мотивационных роликов про 2 листа салата в качестве основы рациона, и от подписки на большую часть «ЗОЖ-блоггеров». Масса их пропагандирует ту или иную форму орторексии, так что вы будете только морально страдать, разглядывая очередной зеленый сок в инстаграме;
лучше всего это работает в сочетании с немудреным планом физподготовки – 3 силовых в неделю в тренажерном зале, плюс сколько угодно бытовой физической активности. Чуть хуже – с «какими угодно» домашними занятиями физкультурой;
после пары недель «ломки» на тему «не хочу взвешивать, следить и записывать, и не вписываюсь в матрицу» вам откроются новые перспективы.
your-diet.ru