Что вы делаете для того, чтобы сохранить хорошее зрение? К сожалению, немногие могут ответить на этот вопрос. А ведь заботиться о глазах необходимо для поддержания здоровья. Не последнее место тут занимает такой фактор, как питание. Дело в том, что здоровье глаз зависит от определенных питательных веществ. Например, таких как: Витамины А и СФлавоноидыКаротиноидыЖирные кислоты омега-3МинералыАнтиоксидантыКак питание может помочь сохранить хорошее зрение? Зеленые овощиВсе овощи с зелеными листьями, такие как салат, шпинат или зелень, помогают защитить здоровье глаз благодаря содержанию антиоксидантов. Итак, если вы хотите сохранить хорошее зрение, в вашем ежедневном рационе должны присутствовать такие овощи, как шпинат, савойская капуста, мангольд или брокколи. Все они являются источником витамина А, защищающего роговицу глаз. Кроме того, в них содержатся и другие полезные вещества. Среди них лютеин, защищающий глаза от воздействия ультрафиолета, и зеаксантин, который способствует хорошему зрению. Так что это действительно отличный выбор. МорковьМорковь известна как естественный источник витамина А. Клетки сетчатки глаза, известные как палочки, могут разрушаться при дефиците витамина А. В свою очередь, это может вызывать проблемы со зрением. Тем не менее исследователи из Университета Дьюка утверждают, что эту проблему можно решить. Как? Скомпенсировав недостаток витамина А в организме путем приема бета-каротина, который способствует его синтезу. Именно поэтому морковь так полезна для зрения, ведь она является источником бета-каротина. Конечно, морковь поможет лишь в том случае, если ухудшение зрения вызвано именно дефицитом витамина А. Однако это в целом очень полезный овощ, так что его стоит есть всем, кто заботится о своем здоровье. Болгарский перецДля того чтобы сохранить здоровье глаз, регулярно ешьте красный болгарский перец. Еще один овощ, который поможет сохранить хорошее зрение, — это болгарский перец. Ведь он является богатым источником витаминов А и С. Как мы уже говорили выше, витамин А помогает поддерживать клетки глаз здоровыми. Кроме того, витамин С помогает предотвратить глазные инфекции, а также является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от преждевременного старения. Красный болгарский перец также содержит витамин В6, лютеин, зеаксантин, бета-каротин и ликопин. Все эти вещества необходимы для здоровья глаз. КлубникаЭта ягода является источником витамина С. Клубника содержит большое количество витамина С. Этот антиоксидант необходим организму для поддержания здоровья глаз, а также профилактики болезней, связанных с воспалением и старением. Другие антиоксиданты, присутствующие в клубнике, помогут вам избежать многих проблем с глазами. Например, таких как сухость глаз, дегенерация желтого пятна и ухудшение остроты зрения. Если есть клубнику каждый день, то вы значительно снизите вероятность проблем со зрением, особенно связанных с возрастом. Как видите, небольшие изменения в вашей диете помогут вам сохранить хорошее зрение на долгие годы. Так что обязательно добавьте все эти продукты в свой рацион!