Из 90 человек, заболевших ботулизмом в Украине, умерло девять. Всего был зафиксирован 81 случай заражения. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава Украины. Кроме статистики, регулятор также распространил несколько рекомендаций, которые помогут уберечься от болезни. В частности, в Минздраве рекомендуют избегать потребление вяленой, соленой и консервированной рыбы, а также мясных консервов, в первую очередь, домашнего производства. Также не стоит употреблять продукты, условия хранения и транспортировки которых могли быть не соблюдены должным образом, или о качестве которых потребителю неизвестно. С момента проникновения возбудителя в организм до клинических проявлений болезни может пройти от нескольких часов до 2-5 суток. Чем тяжелее заболевание, тем короче инкубационный период. При тяжелых формах он составляет, в среднем, около суток. Изначально больного беспокоят тошнота, рвота, характерна боль в животе, жидкий стул без патологических примесей. Это продолжается в среднем 20-24 часа. В дальнейшем появляется нарушение зрения - один из самых первых признаков ботулизма (больного беспокоит «сетка» перед глазами, двоение предметов, тяжесть чтения, что связано с параличом глазных мышц). Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса. Больные жалуются на чувство «комка» в горле, боль при глотании, першение в горле - все эти симптомы обусловлены поражением глотательных мышц. Неврологическая симптоматика длится несколько дней и сопровождается общетоксическим синдромом - больные жалуются на сильную головную боль, головокружение, бессонницу, общую слабость, повышение температуры тела. В тяжелых случаях, при поражении дыхательных мышц, пациентов беспокоит чувство нехватки воздуха, тяжесть в грудной клетке, дыхание становится поверхностным. Развивается дыхательная недостаточность, которая и является причиной смерти при ботулизме. При малейшем подозрении на ботулизм необходимо обратиться к врачу.