Клопотенко предложил «легализовать» черемшу

Культура | Сегодня, 09:12
Клопотенко предложил «легализовать» черемшу

Украинский шеф-повар и ресторатор Евгений Клопотенко призвал "легализовать" черемшу. В своем Threads он отметил, что, несмотря на то, что черемша находится в Красной книге Украины и каждый, кто ее продает, нарушает закон, "но все продают и все покупают".

- Может вместо того, чтобы притворяться, что запрет работает, лучше легализовать ее промышленное выращивание? Минокружение, есть идеи, как это лучше сделать? – написал он.

Впрочем, как пишут государственные издания Укринформ и Общественное , запрещено срывать, покупать и продавать дикорастущую черемшу. Покупать черемшу легально можно в фермерских хозяйствах, имеющих соответствующие разрешения, выдаваемые Минокружением. Также разрешено выращивать черемшу на собственных приусадебных участках из семян.

В Украине черемша стала растением, которое находится на грани исчезновения, в Красную Книгу она попала еще в 1980 году. Каждую весну правоохранители проводят рейды в рамках операции "Первоцвет" для контроля торговли.

Нарушение правил приобретения или продажи краснокнижных растений приводит к штрафу от 510 до 1700 гривен и конфискации товара. Если будет доказано, что растения сорваны в пределах природно-заповедного фонда, включенных в Красную книгу Украины, наказания растут от 1700 до 3655 гривен с такой же конфискацией.

Сезон черемши . Укрепляет иммунитет, заменяет аптечные витамины, считается суперфудом.

В Ромнах собрали деньги для дедушки, оштрафованного за продажу краснокнижной черемши .

По материалам: kp.ua