Веганство может на самом деле быть плохим решением, если слишком быстро менять диету, передает FaceNews.ua. Слишком резкая смена рациона может стать шоком для организма, если не сказать больше — и поиск альтернатив обычного приема пищи может быть ошеломляющим, говорит диетолог Ро Хантрисс (Ro Huntriss). По его словам, менее рискованно и более выгодно переходить на веганскую диету постепенно, неспешно исключая продукты животного происхождения и заменяя их растительными аналогами. «Если вы планируете перейти на веганскую диету, перед этим нужно подумать о формировании полноценного рациона, иначе ваше здоровье может быть поставлено под угрозу. Некоторые люди быстро исключают мясо и рыбу из своего рациона, но они не заменяют потерянный белок», — говорит Хантрисс. Но это не означает, что вы должны отказаться от этой идеи, поскольку более мягкий подход с большей вероятностью приведет к правильному изменению образа жизни в долгосрочной перспективе.