Недавние исследования показали, что яблоки, несмотря на репутацию полезного фрукта, могут оказывать негативное воздействие на зубы. Специалисты отмечают, что их кислота и сахар в сочетании способны повреждать эмаль и дентин сильнее, чем газированные напитки.
В ходе масштабного исследования с участием более тысячи молодых людей ученые обнаружили прямую связь между частым употреблением яблок и износом зубной ткани. Люди, регулярно едящие яблоки, оказались в 3,7 раза более подвержены повреждению дентина по сравнению с теми, кто ест их реже.
Основная опасность заключается в высокой кислотности фрукта. Медленное пережёвывание яблока позволяет кислоте дольше контактировать с эмалью, постепенно разрушая её. Кроме того, в некоторых яблоках содержится около четырёх чайных ложек сахара, что дополнительно повышает риск кариеса и других проблем с зубами.
Не меньший вред зубам могут приносить и другие кислые продукты, например, вино или светлое пиво. Все эти продукты создают среду, способствующую разрушению эмали и развитию заболеваний полости рта, поэтому важно учитывать их совокупное влияние на здоровье зубов.
Чтобы снизить риск повреждений, стоматологи рекомендуют есть яблоки вместе с продуктами, богатыми кальцием, например, с кусочком сыра. Кальций помогает нейтрализовать кислоту и защищает эмаль. Также полезно сразу после еды полоскать рот водой или чистить зубы до употребления кислых продуктов.
Соблюдение этих простых правил позволит сохранить зубы здоровыми и уменьшить негативное воздействие фруктов, не отказываясь от их пользы для организма. Правильное сочетание питания и гигиены рта играет ключевую роль в профилактике кариеса и повреждений зубной эмали.