В погоне за здоровьем люди часто становятся жертвами опасных мифов . Один из самых живучих - вера в “ зашлакованность” организма и необходимость чисток печени и желчного пузыря. Сторонники альтернативных методов рекомендуют пить растительное масло, чтобы "выгнать камни", и воспринимают последующую диарею или рвоту как признак очищения. Такие методы мы помним еще по 90-м, а сейчас этим стали заниматься и блогеры, инфлюенсеры, рассказывая неокрепшим молодым умам, « как полезно выпить рюмочку масла с лимонным соком» .
Насколько безопасны такие эксперименты и есть ли в них хоть какая-то польза? Об этом, работе желчного пузыря и настоящем детоксе Коротко про рассказала врач-гастроэнтеролог и терапевт Евгения Белинская.
“ Диарея и рвота - это не признаки очищения”
- Евгения, сейчас вернулась из 90-х мода на употребление растительного масла натощак, иногда с лимонным соком, чтобы "почистить печень". Полезна ли такая процедура? - Нет, пользы никакой в этом нет, не советую так поступать. Во-первых, можно себе навредить, особенно если у человека есть гастрит или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь. При желчнокаменной болезни вообще есть риск катастрофы: можно спровоцировать выход камней и довольно быстро оказаться на столе у хирурга. При синдроме раздраженного кишечника с диареей, особенно если это диарейный или смешанный тип, пациенты тоже будут чувствовать ухудшение состояния. - А что вы думаете о "шотах" из оливкового масла и лимонного сока? - Это еще и раздражает слизистую. Если у человека есть рефлюкс или гастрит - это вообще "комбо".
- Почему люди прибегают к подобным методам?
- У нас же есть миф о том, что нужно делать "детокс", якобы организм надо чистить - печень, желчный пузырь, кишечник. Сама постоянно наталкиваюсь на такие посты в инстаграме.
Пишут: "Я почистился - у меня вышли камни". Но это не камни вышли - просто жир собирается, вступает в щелочную реакцию в кишечнике, и на выходе мы видим желто-зеленые комочки. Это реакция кишечника и организма на то, что резко выходит желчь.
Кроме того, могут появиться рвота и диарея. Люди считают, что они “ почистились". Почему-то, когда у людей сильная диарея и рвота на фоне ротавирусной инфекции или пищевого отравления, они бегут к врачу и просят помочь. А когда сами пьют масло, касторку и все подряд "для очищения" - воспринимают диарею и рвоту как что-то положительное - сами себя "лечат".
Иногда говорят: "вышла слизь из кишечника". Но слизь в кишечнике и должна быть в норме: она защищает слизистую оболочку. Если у человека диарея, слизь тоже может выходить. Но это не значит, что это хорошо.
- Что происходит с внутренними органами, когда мы употребляем масло?
- Желчный пузырь сокращается в ответ на жиры. Масло - это жир. Если выпить много жира, что будет? Желчный пузырь сократится - выйдет та желчь, которая в нем была в этот момент. Никакой "очистки" не произойдет.
Если же человек будет нормально и регулярно питаться и употреблять продукты, содержащие полезные жиры - орехи, жирную рыбу, яичный желток, авокадо, добавлять растительное масло в салат (а не пить его), эффект и так будет хороший.
Более того, избыток жира, который поступает с такими "чистками", у многих людей может вызвать осложнения со стороны поджелудочной железы, особенно если есть проблемы с желчным пузырем.
То есть пользы в шотах с маслом нет вообще. И это не просто мое мнение - по всем имеющимся данным, это вредно и не приносит пользы.
Более того, когда человек злоупотребляет такими методами, могут появляться запоры, может хуже работать желчный пузырь. И тогда начинаются походы по врачам или еще больше "чисток". Это тупиковый путь.
“ Вместо чисток - базовый чек-ап раз в году”
- Как вы в целом относитесь к "чисткам"? Сейчас их много предлагают. Разве это всегда вредно?
- Да, это вредно. Наш организм устроен так, что он сам все выводит. Если бы мы не могли избавляться от ненужного, мы бы умирали в течение нескольких лет.
Печень выполняет детоксикационную функцию. Желчь выводит жирорастворимые продукты обмена через кишечник. Почки выводят все лишнее с мочой. Кожа и лимфатическая система тоже работают.
"Чистки" - это маркетинг. Людям очень нравится идея, что можно быстро что-то "почистить". Но с медицинской точки зрения, это не имеет никакого обоснования и пользы, только обогащает тех, кто это продает.
Даже если напрямую никто не продает масло, сайты с такими советами зарабатывают на рекламе - это называется монетизация.
Люди, которые проводят над собой подобные эксперименты, часто даже не проходят нормальные обследования, чтобы понять, чем это может им навредить. Когда они видят эти желто-зеленые "камешки" (мы уже разобрались, что это просто жир), им кажется, что они очистились.
- А вам часто приходится сталкиваться на приеме с пациентами после чисток? Насколько это сегодня распространено?
- Людей, которые пьют масло, очень много. Приходят ли они ко мне? Кто-то приходит, кто-то следит за мной в инстаграме и знает, что я это не поддерживаю. Такие люди идут к тем, кто поддерживает.
Иногда приходят уже после того, как серьезно навредили себе, и говорят: "Все, больше так делать не буду, помогите". Такое тоже бывает.
- То есть риски довольно большие?
- Риски очень серьезные. Даже если человек купил "курс" у какого-то врача, нужно понимать: врач не видит анализы всех людей, которые его покупают. Он не несет ответственности за последствия.
- Я часто слышала, что "нужно гнать желчь". Как вы к этому относитесь?
- Чтобы следить за желчным пузырем, достаточно раз в год делать УЗИ органов брюшной полости, проверять печеночные пробы, билирубин и нормально питаться.
А не так, что человек сидит на интервальном голодании, ест два раза в день или исключает жиры ради похудения и при этом принимает желчегонные препараты. Это абсурд. Любые действия не должны противоречить физиологии организма.
- Хорошо, а как же тогда быть с тем, что советуют почистить организм от шлаков, чтобы не был « зашлакованным» ? На фотографиях выглядит ужасно.
- "Шлаков" не существует. Картинки "зашлакованного кишечника", которые распространяют в интернете, - это просто плохо очищенный кишечник перед колоноскопией.
Есть люди с нарушенной моторикой или заболеваниями ЖКТ, у которых очищение проходит плохо, и остаются каловые массы. Но это не "шлаки".
Никто никогда не видел никаких "шлаков", кроме тех, кто продает программы "детокса". Так что "шлаков" не существует. И масло с лимонным соком пить не нужно.
- То есть специальный детокс никому не нужен?
- "Детокс" - это термин из реанимации. Когда пациент в тяжелом состоянии, ему проводят дезинтоксикационную терапию: вводят растворы внутривенно, стимулируют диурез, подключают к диализу при проблемах с почками или готовят к трансплантации печени. Вот это детокс. Все остальное - бытовой абсурд.
- Значит, достаточно просто раз в год обследоваться?
- Да. Базовый чек-ап раз в год - анализы, обследования. Можно обратиться к семейному врачу, есть программы вроде "40+" , чтобы сделать минимум обследований за адекватные деньги. Другое дело, что у людей другие приоритеты: маникюр видно всем, а камни в желчном - нет.
[h5_tt class="orange_h5_title" text="Важно"] Кого “ чистка” до реанимации доведет
Даже однократное употребление большого количества масла или желчегонных коктейлей может привести к экстренной госпитализации, если у человека есть:
желчнокаменная болезнь (риск закупорки протока и хирургического вмешательства), гастрит, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) - агрессивное раздражение слизистой, синдром раздраженного кишечника с диареей - усугубление симптомов, любые воспалительные заболевания поджелудочной железы в анамнезе.
Перед любыми "оздоровительными" процедурами, связанными с воздействием на ЖКТ, необходимо исключить эти состояния с помощью врача и диагностики.