Любите разнообразные и вкусные блюда, готовые быстро и просто? Попробуйте приготовить жареный картофель с душистыми пряностями и мясным фаршем. Это сочетание нежного картофеля, ароматных специй и сытного мясного фарша создаст настоящий праздник в вашем рационе.
Ингредиенты:
Мясной фарш - 600 гКартофель - 1.5 кгТопленое масло гхи - 2 ст. л. Растительное масло для фритюраКуркума - 1.5 ч. л. Гарам масала - 1.5 ч. л. Соль и перец по вкусуПучок петрушки для украшенияВремя приготовления: 40 мин Количество порций: 4 Разогрейте сковороду с топленым маслом, добавьте фарш, специи, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте до почти полного испарения жидкости.
Почистите картофель и нарежьте небольшими кубиками.
Обжаривайте картофель во фритюре до золотистого цвета. Выложите готовый картофель на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, посолите.
Добавьте картошку к фаршу, перемешайте. Посыпьте петрушкой. Подавайте с йогуртом, питой и свежим овощным салатом.
Это простое и вкусное блюдо станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Приготовьте его, чтобы порадовать своих близких вкусным и сытным ужином.